2013年11月16日至17日，闽南文化研究院“优秀闽南文化人才试点班”学生在邓文金院长、何池教授等老师的带领下，赴泉州进行为期两天的考察活动。

首日的考察路线是施琅将军墓遗址（河市镇），泉州海外交通史博物馆、闽台缘博物馆、泉州市博物馆及文庙，而次日到达的是施琅将军故居（晋江龙湖镇衙口村）、安平五里桥（晋江安海）、郑成功纪念馆（南安石井）。两天考察活动的内容，始终围绕着闽南历史人物、中国舟船世界、闽台文化、闽南历史文化、闽南历史文化遗址而展开。在考察点人员的热情接待与讲解下，学生们在脱离课本之外，吸收了各方面与闽南、闽台文化相关的知识，进一步提升对闽南、闽台文化的关注及兴趣。

田野调查是“优秀闽南文化人才试点班”实践教学的重要环节之一。其目的是，提高学生对历史资料的收集能力，以多视角捕捉历史线索，提升对闽南、闽台文化的认知及问题意识，从而实现课堂教学与实践相结合。